Roti Sardin Mini

 ROTI SARDIN MINI

 sue suka wat roti sardin ni sbb senang sgt + org2 kat umah tuh suke mkn...especially nanie & epul tp skrg nanie kena la bljr wat sbb laki die suke mkn..size mini ni skali ngap je tau.

Bahan-Bahan

• 1 tin sardin (saye pakai sume, xbuang pun sosnye)
• 1 labu bawang merah*
• 2 ulas bawang putih*
• 1 cm halia*
• 4 biji cili padi*
• 1 biji cili merah*
• 2 biji limau kasturi
• Garam secukupnya
• Roti secukupnya
• Mentega secukupnya (wat sapu kat roti je pun)
• Spring Roll size kecik secukupnya (ukuran su letak nnt ye)
• 1 sudu besar tepung gandum / tepung jagung (wat gam) - dibancuh dgn sedikit air

*Mayang/hiris halus

Cara-Cara

• Tumis bwg merah, bwg putih & halia sehingga naik bau.
• Masukkan sardin bersama sosnya. Hancurkan. klu org lain, biasenye buang sos tuh tp wat pe membazir..
• Tambahkan cili api dan cili merah kedalam masakan, perasakan, perahkan limau dan sejukkan.
• Ambil roti dan sapu kan mentega senipis yg boleh.
• Letakkan sardin td dan lipat dua dan potong kepada 2 bahagian.
• Amik sehelai spring roll and letakkan roti, lipat spring roll ikut selera anda dan calit sedikit bancuhan tepung dan boleh digoreng dlm minyak yg panas.