menu saya..diet ke klu macam ni?

last monday aku xkeje, MC kekununnya...yelah mslh tekak aku ni da berlarutan lama sgt..aku decide g jumpe doc lg skali...die suh mkn vitamin tuk 1 month n tgk..klu still xok, aku kena refer to specialist..hmmmm...doc siap suh aku wat blood test tuk diabetis..die kate sbb aku berisi [ayat berhemah la kunun, kate jela aku gemok...kan senang!] ..walaupun aku xtau ape kena mengena sakit tekak aku dgn diabetis tp aku buat je la...result nye??6.1..die kate masih ok...tp aku da dok kat borderline...tuh sbb aku blum mkn pape time jumpe doc, klu da mkn mau 14 kot...hahahhahha..

mende yg aku takutkan da menampakkan dirinya...diabetis!!!keturunan mmg ade penyakit ni, so aku bertambah risau...maka, keputusan aku tuk diet adalah tepat bak kata doktor...die siap tanya menu diet aku, so aku cite la menu yg aku wat kat post sblm ni...n doc puji, menu tuh da btul tp aku kena displin, jgn tipu diri sendirik!

pas balik dr klinik, aku plan nak g car wash..tp otw kat traffic light, aku dgr ni siren..."no ni no ni no.."aku cr la siren ape tuh, rupenya BOMBA..tetibe aku teringat td sblm g klinik, daddy ade membakar kat padang depan umah tuh tuk meluaskan lagi kebun die dgn nyonya sebelah...daddy ni mmg xleh dok diam, ade je keje beliau..ape jadah membakar tghari panas buta tuh ntah la, mcm xleh tunggu peptg skit kan??aku pun trus kol daddy tanye, die kate da padam dah...aku xpuas ati, aku pusing balik...sesampai kat umah, sah mmg BOMBA & traknya berada didepan rumah saya!!!

Ya, Allah, ape la yg bapak aku da buat ni??rupenye nyonya kat ujung blok tuh yg kol bomba sbb api da sampai kat area depan umah die...abg2 BOMBA usha je aku, bile aku turun sambil wat muka xtau pape...hahahhahaha..masuk dlm cr daddy, die wat muke selamba jek..cam xde pape, padahal die da bkr pdg kat depan tuh!!!lawak la en. ismail yakub ni, die buleh wat muke selamba lagik..tp abg bomba xlame pun, tgk2, api mmg da padam n dorang gerak...abg bomba sengih jek...

ptg tuh g midvalley..midvalley again??a'ah, kali ni g sony service centre tuk service camera yg xkesampaian arituh...org yg MC kekunun sakit g berjalan sakan kat midvalley...hahhahhahaha..g anta cameranya skjp je, pastuh g maxis kat the garden tuh yg bapak punye lame...tujuannya nak g transfer no. hp daddy dr celcom ke maxis..masuk bwh sub line hp aku...senang..klu tidak, tiap bulan la org tua tuh kena topup tp kedit xpakai pun..sampai beratus2..sudahnye kedit beliau disedekahkan kat adik beradik aku...tunggu no. sejam, xsampai 2 minit jek urusan kat kaunter..budak tuh suh aku check dgn celcom, no. tuh ats nama sape..n nnt dtg blk..aku da nak hangin la kan..aku kate aku da tunggu sejam tuk dgr ayat tuh je ke?sbb die tgk aku mcm da nak mrh, die suh aku check n nnt dtg blk kat kaunter die, xyah amik no..ding dong ding dong selama hampir 2 jam kat maxis, urusan pun selesai..plan asal sblm g midvalley nak g sambutan maulidur rasul kat tempat keje mama mlm tuh, tp cam xsempat jek, dgn jalan jammed tuh sume kan...

berbalik kite kepada tujuan asal...apahal title menu tp bomba, midvalley, maxis segala yg kuar ye dak??hehhehehehe

kami pun mencari mknn tuk perut yg da berdongdang sayang ni..aku mkn korean bbq or bulgogi set...hahahhahhahaha...jd rimau again...sedap ooooo...tp mahal skit la yer...RM19.90 set tuh...aku xmau nasi, so diskaun 2 hinggit...sambil mkn, sambil berniat dlm ati, blk umah nak buat jugak la bulgogi...gambo xsnap sbb da lapo sgt!

diet aku cam da nak terkubur jek, mcm2 menu la yg aku nak buat & mkn time diet ni..menyampah jugak dgn semangat memasak aku ni...berkobar2 tak kena time...tp aku mmg xpaham bile org kate yg xtvt memasak ni susah, remeh..padahal senang jek klu mmg ade keinginan...mungkin sbb mama n daddy mmg xpenah xmasak kot..dr kami kecik, klu mama lambat balik or keje shift, daddy la yg masak..so umah kami jarang la sgt dapurnya xberasap...aku bersyukur sbb daddy mmg pandai masak, bertukang malah menjahit..jgn ingat bapak aku ni "lembut" pulak yer..daddy slalu berkate, xkan la sume mende nak beli, mende yg kite bleh buat, kite buat...kami adik beradik mmg reti yer bab bertukang2 tuh sume baik laki pompuan..ade org tukar mentol lampu pun xreti!

berbalik kepada menu td...so, ni antara yg selamat aku buat sepanjang minggu ni...

daging, sotong, udang n carrot grilll..segala mende aku grill...tp grill atas non stick pan jek sbb malas nak kuarkan segala gadget2 grill tuh...xyah nak resipi bagai yer..korang lumur garam, kunyit n lada hitam..perap n grill..xsusah kan???

note: aku penah bljr dgn mama buat alas meja tuh tp hangat2 taik ayam!penat la nak kena kait sambil kira tuh sume...

 yg ni plak chicken chop..aku wat 2 version, goreng n grill..tp yg grill xsnap pic la..chicken chop ni pun mudah...

resipi?aku tulis sini...tp xde sukatan yer..sbb aku campak2 jek..klu korang nak buat gak, make sure korang pun campak2 je, jgn pakai sudu segala...ahaks

tuk ayam

• boneless chicken breast [g cr kat supermarket yer..kat pasar2 basah, dorang malas nak layan skit...]
• garam
• lada hitam
• serbuk kulit kayu manis
• kicap manis
• kicap masin
• sos tiram

-lumur ayam dgn sume bahan diatas dan perap 2-3 jam, klu semalaman lg asyikkkk..

-sblm goreng, salutkan ayam dgn tepung gandum, goyang skit, bg excess flour tuh jatuh, celupkan dlm telur [pukul skit], dan salut dgn breadcrumbs..goreng dlm minyak panas..

note: aku pakai non stick pan, minyak leh taruk sikit je, dlm 2 sudu g2 n ayam xmelekat..br la sihat sikit kan?

tuk gravy

• bwg besar
• bwg holland
• santan pekat / susu segar
• lada hitam [halus & kasar] - bancuh dgn sedikit air
• air
• kicap masin & manis
• tepung jagung - bancuh dgn sedikit air
• garam

-tumis bwg merah, masukkan lada hitam, tambahkan santan & air.

-masukkan bwg holland, bg didih skit, masukkan bancuhan tepung jagung tu..perasakan , tunggu sampai likat..klu agak2 malas, beli je sos lada hitam yg da siap tuh!

tuk fries

goreng ikut arahan blkg plastik tuh

tuk salad: aku malas nak buat..

tuk chicken chop

letakkan ayam, tuang gravy, tambahkan fries, daun salad, tomato, sos n mayonis..bukak mulut n ngap...siap!

tp agak2 korang mmg malas tahap siput babi tuh, g jela mkn kat kedai...ahhahahhahahha

so, korang rase dgn menu aku ni, apakah kesudahan diet ku???

+ skrg ni aku tgh berkobar2 nak buat ape korang tau??carrot cake!!!hancus la diet ku tergolek2...