baechu doenjang guk

Baechu Doenjang Guk....name sikit punya susah nak sebut padahal sup kobis je pun...hahahhahhahahha

ni resipinye..so simple and every korean love this simple dish.

Bahan2:-[klu xsure bahan yg aku tulis buleh tgk gambo kat bwh yer...]

• napa cabbage
• 10 ekor ikan bilis saiz sederhana
• 5 ulas bwg putih
• 1 biji cili hijau or 4 biji cili api
• 1 sudu besar doenjang a.k.a soy bean paste
• 2 sudu besar tepung gandum
• 10 cwn air

Cara2:-

• Didihkan air 4 cwn air, masukkan napa cabbage. Rebus dlm 20 saat.
• Bilas, toskan dan potong kepada saiz kecil.
• Masukkan kobis kedalam periuk, tambahkan doenjang, cili hijau, bwg putih, ikan bilis & tepung. Gaul rata.
• Tambahkan 6 cwn air, dan masak selama 20 minit.
• Perlahankan api dan biarkan mendidih.
• Siap tuk dihidang bersama nasi panas dan gimchi.

Napa Cabbage

 

Doenjang

 

 Green Chilli Pepper

                                                                     
pic credit to uncle google